Resepi Brownies Sedap & Mudah Sukatan Cawan! | Agak lama tak baking dan tak share resepi kat blog ni. Hari ni tiba-tiba kakak kita suruh kita buat brownies. Tak pernah-pernah buat.
Minta resepi dekat rakan-rakan blogger, dapat la resepi dari kak Erny dah siap buka untuk rujukan. Tapi, tiba tiba malas nak sukat gram-gram ni. Malas nak ambil penimbang, last last google jumpa la Resepi Brownies Sedap & Mudah Sukatan Cawan!. Terus buat.
Tapi saya ada ubah sikit resepi Rahsia Jelita Hawa ni sebab saya tak ada tepung penaik.
Here you go!
Resepi Brownies Sedap & Mudah Sukatan Cawan!
*** Sukatan ni untuk bekas 10 x 10.. kalau nak buat 8 x 8, bahagi 2 ye sukatan ni..
Bahan-bahan A :
- 250 gram butter
- 1 cawan dark chocolate Beryl’s
Cara bahan A :
1. Cairkan chocolate dengan kaedah double boiler.
2. Bila chocolate dah cair, masukkan butter dan kacau hingga cair. Biarkan suam.
Bahan-bahan B :
- 1 3/4 cawan gula perang
- 1 cawan gula castor
- 4 biji telur Gred A
Cara-cara bahan B :
1. Pukul semua bahan hingga sebati. Dalam 3 minit. Kacau bagi sebati saja
*tidak perlu hingga kembang
**guna whisk atau senduk, tak perlu guna mixer
Bahan-bahan C :
- 2 cawan tepung
- 2 sudu kecil serbuk penaik
- 2 sudu besar serbuk koko
- Secubit garam
(Ayak semua bahan)
Cara untuk satukan semua bahan :
1. Masukkan adunan bahan A ke dalam adunan bahan B. Saya akan biarkan bahan A sejuk dulu, baru saya campurkan. Kacau sebati guna whisk. Nanti akan jadi likat.
2. Kemudian masukkan bahan C yang diayak tadi. Kacau sebati guna senduk.
(Penting : Cara kacau guna kaup balik je ye. Jangan terlebih kacau)
3. Sapukan butter pada loyang 10″x10″. Boleh alas dengan baking paper/parchment paper kalau ada dan sapukan juga butter pada baking paper. Kalau tak ada baking paper pun tak apa.. Panaskan oven 160c selama 5 minit sebelum masukkan loyang.
4. Bakar lebih kurang 45 minit pada suhu 160c. Api bawah selama 40 min, 5 min api atas bawah.
5. Bila dah siap bakar, jangan terus keluarkan. Buka sedikit pintu oven. Sendal dengan pencukil gigi kalau pintu tu tak boleh dibuka sedikit. Masa ni baru kedut akan terbentuk.
6. Keluarkan apabila dah sejuk. Dan potong! Siap untuk dimakan 🙂
Alhamdulillah.. senang je rupanya.. Ingatkan payah.. Boleh dah buat bisnes lepas ni.. Hehe..
Selamat mencuba resepi brownies sukatan cawan..
Wahh, boleh try sendiri ni next time
sedap weh Brownies. Selalu order dekat orang je, kali ni boleh buat sendiri dah agaknya haha
Wuhuuuu. Emi suka makna brownies tapi tak reti nak buat haha. Selalu pun memang beli je. Teringin gak nak belajar buat sendiri. Nanti boleh cuba resepi ni.
wow sedapnya ! eh mengidam pula nak makan coklat, tapi i malas nak buat je heheh mana tau rajin i saved the recipe thank a lot ya !
Macam mudah jer nak buat, nak try buat juga lah nanti
pergh terer la norpa buat brownies..boleh jual dah..hehee
Mudahnya kan? Kata kunci nya ‘rajin’. Kalau rajin semua jadi…..nampak menarik juga ni…
Waahhh… Cantik kejadiannya. Sedap ni. Tak pernah buat brownies lagi. Dok peram resipi jer ni ha ☺
Nak gambar yang dah potong juga…hahahha..kita ni dh la hantu cekelat..nak ciked norfaaa
laaa, senangnya resepi ni. boleh try gak ni, sebab dah lama teringin nak buat
macam senang nak buat! makes me feel like trying je! 😀
Terima ksh kongsi resepi..mmg favourite ni..mesti cuba resepi ni
sedap. i want to try the recipe
terima kasih kongsikan resepi boleh lah buat nanti, kena cari bahan-bahan dulu… bookmark sini!
Saya memang tak pernah dan tak pandai baking or yg sewaktu dengannya. Kalau guna sukatan cawan mungkin boleh try lah lepas ni
Akk dah try mmg sedap dan mudah jer nak buatkan
Mudah saja resepi brownies ni. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah nak cari. Tak sabar pulak nak cuba kat rumah.
Simple dan mudah jer nak follow resipi nih
simpe dan mudah, nak try lah nnti, terima kasihhh
i cawan dark chocolate bersamaan dengan berapa gram ye ….